Hány kalória van tiszta juharszirupban?

A tiszta juharszirup a juharfák tövéből származik. A “szirup”, amit a legtöbb étteremben vagy az olcsó cuccokban találsz, valószínűleg nem valódi juharszirup. Sokkal valószínűbb, hogy a kukoricaszirup és mesterséges ízek elegye, amelyek utánozzák a juharokat. A tiszta juharszirup összetett íze a régió, a fa genetikája és az időjárás által befolyásolt.

Kalória tények

Egy evőkanálnyi tiszta juharszirup 50 kalóriát tartalmaz, és túlnyomórészt szénhidrát. A tiszta juharszirupnak nincs fehérje. A tiszta juharszirup kalóriájának szinte minden része szénhidrátból származik, kis mennyiségben – 0,7 százalék – zsírból származik.